孕妇保健三字经（尝水果 多饮奶）

[原文]

　　尝水果〈99〉多饮奶〈100〉禽肉蛋〈101〉加蔬莱〈102〉
　　通乳汁　　　喝鱼汤〈103〉母与子　　　 保安康
 

[注解]

　　〈99〉过去不敢让产妇吃水果是不科学的，水果中的维生素含量极为丰富。新鲜水果是维生素C的主要来源;水果中富含糖类，可供给人体热量;水果中还含有多种矿物质，对维持人体的酸碱平衡有重要意义;水果中的多种有机酸还可以增进食欲、帮助消化。所以产妇应该每天吃一两个水果。当然，最好把水果去皮后用温水泡一泡，以免过凉。

　　〈100〉产妇应多饮牛奶。因为产妇要哺乳婴儿，对钙的需求量大，而牛奶中含钙量丰富，且容易被吸收利用，牛奶中还含有丰富的蛋白质，营养丰富。

　　〈101〉产妇需要补充大量蛋白质，一般家禽如鸡、鸭、鸽肉中的蛋白质含量非常丰富，而且不过分油腻。鸡蛋中的蛋白质含量很高，此外还富含卵磷脂、钙、磷、铁、丰富的维生素A和D及核黄素硫胺素、尼克酸等。所以要补充营养，离不开这些食品。

　　〈102〉产妇膳食中还应该加一定量的蔬菜。虽然蔬菜中蛋白质、脂肪的含量很低，但是富含维生素、纤维素、矿物质及微量元素，有不少蔬菜还有食疗作用。另外，适当吃些蔬菜会使产妇胃口大开。

　　〈103〉鱼类的营养很丰富蛋白质含量高，且容易被吸收。鱼还有增加乳汁分泌的功效。俗话说:“沾腥就来奶。”孕妇多喝一些鱼汤、连鱼肉一齐吃下，有极好的下奶作用。
 

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